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[广东亂嗡] 佛山餐厅引入机器人跑堂 端菜送水还跳舞

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发表于 2015-4-14 19:20:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  当你走进餐厅,眼前出现的全是齐刷刷的机器人,是不是很不可思议?在佛山就出现了这么一家满是机器人跑堂的餐厅,端菜送水样样不误,唱歌说话全都能行。也正是因为机器人的进驻,不少顾客慕名前来拍照合影,餐厅的营业额大增了两成,每年人力成本节省了10多万元。机器人如何卖萌?他们来回跑动精准端菜的秘密是什么?机器人能走入寻常百姓家吗?记者带你一起去探访。

  记者近日就以食客的身份来到了这家餐厅,一打开大门,迎面就有两位机器人用轻柔的声音说“欢迎光临”,随后奉上零食;当记者就座后,一位机器人沿着轨道端着菜单送到桌旁:“您好!请问您需要点什么菜?”;不到20分钟的时间,就看到机器人陆续端来记者点下的火锅原料,“您好,您点的菜已经送到,请慢慢品尝”,在记者自行从托盘中端出菜后,机器人“唱”起了《Nobody》扬长而去。

  这是记者在佛山一家餐厅所看到的场景。餐厅老板严达初告诉记者,这是佛山首家引入机器人“跑堂”的餐厅,他今年春节后到上海的机器人餐厅进行了考察,考察结束后,便购入了5台机器人,用作迎宾、跑堂送菜之用。

  他给记者算了笔账:机器人约6万元一台,有效期约为5年。平均每年花费12000元,每天工作8小时,只要电费三四元。“不用休息,也不用供餐,更不用提供住宿。”再按劳动量来算,40桌的餐厅一般送餐要15~16个服务员,但同样的工作量下可以少用约5名服务员,这样一年的成本就可以少花费10多万元。

  据介绍,机器人的“心脏”是一块电脑芯板,内含感应器,只要有人在计算机上对其进行设定程序下命令,机器人就能运用光学磁条感应技术,沿着轨道,根据座位编号,准确无误地把饭菜送到各张餐桌前,到达指定座位后,它会停下来几分钟,直到顾客拿走饭菜。

  但是,这种机器人在实际操作中还是有不少“bug”值得吐槽。据严达初介绍,一方面,由于轨道不时会出现损坏,一旦损坏机器人就会像“失了魂”一般停止工作,餐厅的服务员还不得不推着机器人送菜;另一方面,机器人毕竟还不够智能,“顾客还得自己从机器人手中取走菜肴,有时顾客还没端走,设定的停留时间到了,顾客还得追着机器人要菜呢!”
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发表于 2015-4-22 09:39:25 | 显示全部楼层
咁先进啦??
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